- Tổng quan vỠcốt lẩu.
- Hướng dẫn đầy đủ các kiến thức từ cÆ¡ bản đến nâng cao.
- Hướng dẫn ứng dụng của cốt lẩu.
- Hướng dẫn lá»±a chá»n - sÆ¡ chế các nguyên liệu.
- Hướng dẫn hình ảnh CCDC các nguyên liệu cần thiết.
* Sấy Rau Của Quả
- Tổng quan vỠrau củ quả sấy
- Hướng dẫn đầy đủ các kiến thức từ cÆ¡ bản đến nâng cao.
- Hướng dẫn chế biến các loại rau cá»§ có thể sấy.
- Hướng dẫn sÆ¡ chế các nguyên liệu.
- Hướng dẫn so sánh sấy nhiệt và sấy lạnh.
- Hướng dẫn so sánh giữ sấy giòn và sấy dẻo.
- Hướng dẫn sá» dụng lò nướng, lò sấy, nồi chiên không dầu.
- Hướng dẫn làm sốt và há»—n hợp gia vị.
- Hướng dẫn sấy cuá»™n từ trái cây tươi.
* 15 Vị Muối & Xốm Chấm
- Tổng quan vá» muối từ cÆ¡ bản đến nâng cao.
- Hướng dẫn vá» gia vị và các nguyên liệu.
- Hướng dẫn hình ảnh CCDC các nguyên liệu cần thiết.
- Hướng dẫn quy trình làm muối.
- Hướng dẫn phương pháp rang - sấy.
* Khô Các Loại (Heo - Bò - Gà)
- Há»c cách làm hÆ¡n 8 loại khô phổ biến, từ các món khô thịt như khô gà, khô bò, khô heo, đến các món khô chay độc Ä‘áo làm từ nấm bào ngư, nấm kim châm.
- Bí quyết pha chế các công thức sốt ướp độc quyá»n: từ cay, mặn, ngá»t đến chay, linh hoạt sáng tạo theo nhu cầu thị trưá»ng.
- Hướng dẫn cách sá» dụng máy móc và công cụ như lò vi sóng, nồi chiên không dầu, và lò sấy chuyên dụng, giúp bạn tối ưu hóa chi phí và thá»i gian sản xuất.
- Há»c cách mix & match nguyên liệu và sốt để tạo ra những sản phẩm độc Ä‘áo, khác biệt, phù hợp thị hiếu khách hàng.
👉Hướng dẫn kinh doanh từ hình thức - mô hình kinh doanh thá»±c tế.
👉Cung cấp địa chỉ mua hàng - danh sách nguyên liệu.
👉Hướng dẫn cách tính giá nháºp - tính giá cost.
👉Hướng dẫn cách tính calo - cách bảo quản trong kinh doanh để váºn chuyển toàn quốc.
👉Äăng ký khoá há»c ngay trong ngày sẽ nháºn được kho hình ảnh và kho bài viết chuẩn kinh doanh online.
âž¡ï¸ Giáo trình sách chi tiết từng gram và thành phẩm giao miá»…n phí vá» táºn nhà.
âž¡ï¸ ÄÆ°á»£c tương tác trá»±c tiếp 1:1 vá»›i giảng viên.
âž¡ï¸ Há»— trợ giải Ä‘áp cho há»c viên bất cứ lúc nào trong suốt quá trình há»c.
-
2
-
4
Giảng viên
-
Lan Nguyá»…n
Äăng ký há»c